kawauso
味道很干,但也有一点甜。
我们想创造一种容易与食物搭配的日本酒,具有新鲜的新酒风味和日本酒的感觉。用于制造这种清酒的酿造方法被称为 "Bodai-moto-zukuri",据说它起源于奈良的Bodai-zan Shoreki-ji寺。这种方法是基于使用 "Soyashi-mizu",它富含天然乳酸,使清酒具有清脆的酸味。当清酒是新的,它是新鲜的,有时有点干。随着它的成熟,它变得更丰富、更甜美,味道更深、更强劲。标签是由当地寺庙的牧师手工制作的,该寺庙以 "印刷寺 "而闻名。
清酒质量:纯米内酒
大米:来自冈山县的100%大町米
成分:大米、大麦芽
碾米率:65%。
酒精含量:17%。
参考价格:1.8L ¥2,970
日语>中文