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浦霞純米辛口　生酒
佐浦宮城県
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kiko宮城県塩竈市の浦霞、定番の日本酒です。辛口な印象ですが、生酒なのでフレッシュ感あり、辛口感もマイルド。スッキリした米の甘味もあって、バランス良く、食中酒として何にでも合いそう。魚料理に合わせたかったところ、本日は自家製の牛すじ煮込みと。でも相性バッチリで美味しく頂きました。