熊谷 朋之
晚上好!(^○^)
我参加了盛冈大都会新翼的日本餐厅Tsushima Tsuru和成立于1829年的老牌酒厂Washio（八幡泰）的合作活动。
接下来是Rikuu 132木欧克酒业。
摘自盛冈市仙北的福来屋酒行的评论。
Rikuu 132是在1921年由Kame-no-o和Aikoku杂交产生的。
它也被称为与Kenji Miyazawa有关的大米，Kenji鼓励农民种植这种大米，因为它能抵抗冷害，而且口感好，在他的作品中出现过。
大米、人和酿酒厂都是当地生产的。
Kenji的浪漫和激情传递给农民、酿酒师和酿酒厂，使大米的自然风味在纯米清酒中得到体现，味道浓郁而深沉。
它可以冷饮或温饮。
温热时，其味道和锐利的口感尤其突出。
推荐给喜欢根据季节和伴手礼改变清酒饮用方式的精致清酒鉴赏家。
(^_^;)(^_^;)
冷饮时，它没有在木桶中酿造的清酒的木质感。
它非常清淡和清爽。
当加热时，酸度就会轰然而出!而木桶的香味也会上升。
甜度也会增加。
与麻辣精搭配。
哦，味觉是如此的好!
味道好极了！。
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