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Raifuku純米吟醸 ひやおろし 純米吟醸ひやおろし
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和酒専門店 ユナイテッド ファーファ
家飲み部
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いーじー
在一家酒类专卖店买的。 我早就想尝尝了,但一直没买,雷福。这是最后一瓶了,所以就趁机买了。 因产地不同,稀有度较高。 冷清酒。 因为是用花香酵母酿造的,所以有淡淡的花香。一查,原来是向日葵酵母。 口感清淡,但具有独特的厚重感、鲜味和尖锐感。酿造这款清酒的大米是平成清酒 18 号,全日本只有来福酒使用这种大米。这种独特的风味令人印象深刻。 其他评价认为这款酒略干,带有适度的来福特色。下次,我一定要尝尝全年的来福酒。 它的口感非常适合搭配秋天的味道,但也可以单独饮用。 即使是清酒初学者也能享受到这种口感。
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