さけのわ
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You_baki
吾有事
火先
純米大吟醸
にごり酒
奥羽自慢
山形県
2023年5月5日 13:30
May 5, 2023
20
You_baki
舌の上、上顎のあたりで小さく弾ける微発泡。 口当たりの透明度が高くすっと入る、喉の上で微発泡と合わさって華やかな香りが広がら。 下上の甘みと再度に流れる苦味と刺激、喉の奥で少し辛味を感じる。 舌の上で複雑に広がる関し楽しくて何度も確かめるがしつこくないのが良いです。