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Sanuki Cloudyにごり酒
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あべちよ
首先是上清液。 嗯,像是乳清。 我就知道这酒应该和酒糟一起喝。 酒糟很厚,粘在瓶底。 混入酒中后,有一种强烈的乳酸饮品的感觉。 如果让我来形容的话,我会说它就像 Calpis、可饮用酸奶或养乐多。 它有点像 makgeolli,但酒精含量也很低,所以很少有清酒的味道。 搭配:凯玛咖喱鹰嘴豆 它就像一种 lassi,非常适合搭配。
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