かーずHatsumago純米大吟醸 翠華 生原酒Tohoku MeijoYamagata2025/4/28 07:44:22かーず东北清酒酿造厂（Tohoku Meikozo）的清酒全部采用 "生酛"（kimoto）酿造法，由于注重质量，该厂的 "名酒 "产品很少。近年来，一些清酒由少数有能力的清酒零售商经销。初盛纯米大吟酿水鹿名酒就是其中之一。这种清酒具有新酒的劲道和清新，口感清爽，这正是 "生酛 "清酒酿造的真正魅力所在。日语>中文
