Masaaki Sapporo
7.5 → 8 分
使用的大米：100% 赤磐大町大米
碾米比例：50
清酒度数：未公开
酸度：2.2
酒精含量：16° C
使用的酵母：未公开
购买地点： 当地清酒酿造厂、Yusakaya（札幌市清田区）
打开酒瓶时，有 "噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗噗 "的声音。
略带气味
略带草莓味。
柔和的草莓酸奶的果香，淡淡的甜味和饱满的口感，蔓延着相当坚固的乳酸和酸味感，被酸味和苦味切断，留下酸甜的口感。
第二天，酸味逐渐平息，平衡
衡变得醇厚。
优雅的清酒，给人现代的印象。
自制的汉堡牛排（配以 Harumi Kurihara 的半脂酱汁）与锅焖肉相得益彰。Aji no Daioh - 与我们收到的原味咖喱拉面（苫小牧特产）和红米饭搭配得很好。
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