hachi
在我开瓶的那天，我的印象是它停滞不前，所以我决定改天再开。
三天后，我又试了一次🙏。
香气是干净的，清脆的。
这是开始一天的好方法。
它有一个苦涩的回味，并有一丝与苦涩交织的味觉。
我认为这与柑橘皮的苦味相似。
我觉得随着我继续自己喝下去，苦味的印象变得越来越强烈。
随着温度的升高，味道显得很平淡，所以我个人认为冷的更好🤔。
到了第五天，变得更容易感受到米饭的全部甜味，我把它与生鱼片和其他食物一起享用👍。
谢谢你的款待!
清酒米：Dewa Sanzano
碾米率：55
温度：16至17度
清酒仪：+1.4
酸度：1.4
使用的酒杯：Adelia Ajiya玻璃杯
日语>中文