Yauemonやまヨ印逆さ彌右衛門生
たしたし
只适用于种植者!山阳-印度Gyakusa Yaemon Nama ■Nama
规格：伊卡托巴什科米景仁纯米未经过滤的未稀释清酒
生米：山藤川农场自己种植的大米
原米：60%抛光的 "梦之卡"。
温度：13.7度（未经巴氏消毒的）。
清酒度数: -26
酸度：4.5
调温：无（必须冷藏）。
这是上屋特别订购的绿色颠倒标签，"山阳-印堂雅梦"，R1BY本季新酒。
这是一款低酒精度、未经过滤、未经消毒的清酒，由酿酒师自己种植的Yume-no-Ka大米制成，使用并发展了酿酒师的原始Namamotake-zukuri方法。清酒程度 -26!!!!!!!和酸度为4.0!!!!!!!!!!!!这是一款优秀的清酒，酸度超过4.0。
它的味道甚至比标签更前卫，是从江户时代的一种古老的酿造方法发展而来的。余味就像淡淡的酸甜可口的霞多丽白葡萄酒，酸度很高，新鲜而低。
用酒杯而不是玻璃杯盛装。
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