ちょろ
2024年轻的黎明。
其 1️⃣ 5️⃣
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Nusamai 是 Goshiki Saiun 系列中的常备酒，全年供应。Nusamai 采用利用天然细菌的经典技术，以北海道大米为原料，在北海道的气候条件下发酵，旨在突出当地风味。与快速酿造的酵母不同，Nusamai 的特点是风味的广度和深度，并有意识地将其广泛应用于现代饮食中。由于该地区寒冷期较长，因此也考虑到了加热清酒的设计，使其可以在温热的温度下慢慢享用。
Nusamai 的名称来自 Nusamai 桥，这座桥横跨钏路川的最下游，钏路川是流经北海道东部并注入太平洋的一级河流。桥名来自阿伊努语 nusa-o-mai（"薄荷的地方"）。nusa-o-mai 是竖立木杖并排列整齐以祭祀神灵的地方，也是举行仪式的地方。
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