やまいちのファン

Ibuki純米原酒

Toyokunishuzo(あずま)Fukushima

2020/6/16 13:17:23

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やまいちのファン

旨味、苦味、酸味、辛味、それぞれが波立つように感じるのに、嫌に感じない不思議なお酒 「バランスが良いお酒です！」と勧められたが、たしかにその通り。 以下余談。 飲み比べは楽しくて違いを味わって さらに美味しく感じるのだが、 酒の減りも加速させることが分かった。 1本開けたら向き合い続けることにする。 最後の楽しみとして、1合だけ比べよう。