寺本酒店
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这家小型酿酒厂的容量约为 1,000 升，但使用的是当地的软水、酵母和大米、
酿酒厂使用当地的软水、酵母和大米，再加上南部东寺的技术，酿造出独一无二的清酒。
作为一种具有浓郁地方特色的清酒，它正日益受到人们的欢迎。
大町酒米是 Yamadanishiki 和 Gohyakumangoku 等优良品种的母本。
大町酒米是山田敷和五百万石等优良品种的母本，具有很高的价值。
用大町酿造的清酒往往口感浓郁、味道宽广。
使用大町酿造的清酒往往口感浓郁，风味广泛，备受推崇。
清酒具有大町米独特的膨胀感和鲜味。
清爽绵长的吟酿香气更添风味。
住之江特有的清澈和清脆完美地融合在一起。
可作为餐酒享用。
倾倒点：16.5
使用大米：100% 备前大町。
碾米率：55%。
清酒度数：+3
酸度：1.6
使用酵母：宫城酵母
宫城县住之江酒造
住之江纯米吟酿大町 1.8 升
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