Masaaki Sapporo
7.5 分(妻子:7.5 分)
使用的大米:(Koji 米)山口县产 Yamadanishiki 米
(加计米)山口县产的一般大米
碾米率:70
酒精含量:16%。
清酒度数:+ 1
酸度:1.7
买家商店家乡报税表
打开时无声
无气味
轻微的甜瓜味
与第一口同样的水果香气,伴有大米麦芽和酸奶的味道,大米低调的甜味和鲜味在乳酸的酸味中顺利扩散,最后略带苦味,余味顺滑。
微微的酸度让人印象深刻,甜度适中,平衡清晰,不仅适合佐餐,单独饮用也非常美味。
适合搭配大虾蛋黄酱和 Koikeya Pure Potato(海鲜酱油)。
日语>中文