Ryu
来自香川县 Ayagiku Shuzo...
绫菊纯米吟酿名酒
绫菊系列中为数不多的纯清酒之一！
新鲜的储藏酒种类很多，但新鲜的清酒种类却不多。
这款纯米吟酿酒使用的是 100% 香川产大米 "Oceto"！
早春酿造的纯米吟酿酒，原汁原味装瓶。
酒香清爽宜人，是纯米吟酿酒的典型香气，入口后有多汁的水果香气，让人联想到甜瓜，大米的香味弥漫开来，核心酸度是绫菊的典型酸度，苦味宜人，余味悠长，但仍有轻微的酒气残留。
虽然可以饮用，但感觉比酒精度（17%）更轻更淡，冰镇后是下个季节的最佳选择。
它可以搭配多种菜肴，从生鱼片和carpaccio等清淡菜肴到风味略微浓郁的菜肴，如meuniere和烤鸡肉（盐）。
所用大米：・・・・・ 100%香川县大泽户大米
抛光比率・・・・60
清酒度・・・・+2.0（略干）
酸度・・・・・・1.9
酒精含量：17%。
日语>中文