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ChikuhaOyster純米
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Tomorou
牡蠣の殻を肥料にしたハザ干し米とワイン酵母仕込みの牡蠣に合うお酒だそうです。残念ながら牡蠣と一緒には食べられませんでしたが、優しい酸味のある美味しいお酒でした。