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Biden純米吟醸
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家飲み部
22
よーし57
这是一款坚实、阳刚的清酒。 60%的大米抛光比例可能使其成为这样。 打开的那一刻,它的气味颇有几分像橡木。此后,它就稳定下来了。 酒精含量15%。酿酒师使用福冈县的专利产品Yume Yeast No.3。据说它有一种苹果酸的清爽酸味,但刚打开时却不那么酸。 对于清酒爱好者来说,我认为这种强劲的感觉很容易作为餐前酒来搭配。 我吃的是鲣鱼和白鱼刺身,但我只顾着喝,忘了拍照。
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