よーし57Biden純米吟醸Mii no kotobukiFukuoka2022/6/19 11:34:512022/6/19家飲み部22よーし57这是一款坚实、阳刚的清酒。 60%的大米抛光比例可能使其成为这样。 打开的那一刻,它的气味颇有几分像橡木。此后,它就稳定下来了。 酒精含量15%。酿酒师使用福冈县的专利产品Yume Yeast No.3。据说它有一种苹果酸的清爽酸味,但刚打开时却不那么酸。 对于清酒爱好者来说,我认为这种强劲的感觉很容易作为餐前酒来搭配。 我吃的是鲣鱼和白鱼刺身,但我只顾着喝,忘了拍照。日语>中文