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这是用备前大町制作的温和的纯米大吟酿，对于喝醉的鲸鱼来说，它也有一点甜味。
适度的酸味增强了蓝奶酪和熏鱼等小吃的味道，而且味道非常干净，短暂的回味很快就消失了。
它并不干燥（尽管我并不觉得它干燥），但我相信这种感觉是醉鲸所特有的。
自从我第一次遇到醉鲸以来，已经有20多年了，这个和最近在一个好朋友的推荐下遇到的塔萨克的短暂回味，也是我最喜欢的作品之一。
然而，我可能还想多要一点醉鲸特有的难以表达的特殊性，但毫无疑问，这是一款非常美味的清酒。
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