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100% 来自兵库县三田市的 Yamada Nishiki。
出乎意料的是，三田市市长说 "三田的大米味道不好"，但他们似乎早在 1958 年就认识了，那时山田锦还没有流行起来，当时农业合作社（现在的 JA 兵库六甲）把山田锦卖给了醉心山根本店，该店以前使用大町米，但 "在这种情况下 "开始使用山田锦。他们的眼光不错！ 这是 JA 兵库六甲的 PB 产品。三田市位于三木市吉川町和加藤市的东面，这两个地方都是著名的特A区。
酒体饱满，浓郁的甜味弥漫在口中。辛辣味使其不会过于甜腻。这是一款可以小口品尝的持久清酒。
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