うまから
抛光率 50%，酒精含量 16.3%。
使用的大米：100% 山形县清酒 mirai。
清酒度数 -10.0 酸度 1.6
使用的酵母：山形酵母。
酒色
微透明
香气
菠萝香味
口感
口感正常，甜味慢慢扩散。
甜瓜般的甜味，一点点酸味，苦味从一开始就有，但很快就因甜味而消失。
甜味 > 苦味 > 酸味
回味
甜味和少许苦味依然存在。
适合餐饮
我的首选清酒
清酒味道温和，不浓烈，带甜味。
比我上次喝的还要好。我不记得有这么好喝。
它让我觉得 "这是一款好酒"。
2023 年夏天的 Sake Mirai 在清酒评分中是-4，而这次是-10，所以我觉得它更甜。
日语>中文