こうちゃん
Amezure MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO MIZUMOTO
2500 日元
(略呈琥珀色。室町时代（1336-1573 年）确立的一种酿造方法，将生米浸泡在水中，促进乳酸发酵，从而提高酸度水平和酿造安全性，这在日本非常罕见。
余味口感柔和，酸度均衡，干净而坚实。
Mizu-Hashimoto → 又称 Bodai-Hashimoto。
有多种说法，但据说这是最古老的生产方法。
神奈川清酒
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