Hori
这是一款来自花叶洋的纯米吟酿八幡锦大原。
因为这种酒很难买到，所以我有点犹豫要不要喝，但还是按照我们家的规矩打开了瓶子。
继前几天喝过纯米吟酿宫满敷之后，这是我喝过的第二款 "Hahoriyoshu"，但这是我喝过的第一款 "Oriagarami"。
宫满敷 "果味浓郁，像菠萝一样多汁，但这款 "八幡敷 "Ooragarumi 则有些不同。
它果味清新，但酸度温和，没有菠萝的细微差别。它具有小原味的深度和复杂性，中段口感带有明显的苦味和辛辣味。
如果说 Miyamanishiki Sumi-shu 是一种口感直接、易于理解的清酒，那么 Hachiganishiki Orikarami 则是一种口感会让习惯喝清酒的人产生更多共鸣的清酒。
就我个人而言，我非常喜欢这两种酒的味道，很难决定哪种更好。
我在想，这种差异主要是由于使用的大米不同，还是清酒折纸的不同。
如果我们能比较使用相同原料大米的住州鸟狩米，那就更好了，但这种机会不太可能出现。
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