berylium_sakakiヤマサン正宗純米原酒生酒Sakemochida HontenShimane2015/2/7 20:06:534berylium_sakaki低精白の純米酒は驚きの90%精米でありながら臭みやくせはなく、しっかりとしたボディーにりんごやバナナの香りも感じられる。旨みは多いがキレもよく、後腐れなく楽しめるのは蔵元の技術の高さだろう。
