うぴょん（豊盃こそ至高）
酒精含量：15°。
使用的大米：花吹雪、醪村
碾米比例：60%。
清酒度数：+4
酸度：1.3
Hato Masamune 是青森发展最快的本地清酒品牌之一。在东京很少能买到这种酒，但不知何故，IMADEYA 最近开始销售越来越多的这种酒。Hato Masamune 的另一个品牌是 Hakkouda Oroshi。在天线商店出售时，它是作为杯装酒出售的，但它的味道如何呢？我们去尝尝吧！
酸酸的乳酸香气、柔和略带甜味的酿造水、略带丝滑的乳酸气息和丰富的味觉感受--到这里为止都很醇厚，但从这里开始，它突然有了强烈的尖锐感！口感有点涩，然后突然有一种淡淡的、干燥的尖锐感。Hato Masamune 不仅酿造丝滑甜美的清酒，还酿造这种地方清酒。这真是一个美妙的发现！感谢您今晚的美酒佳肴！
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