Shunsuke

Kudokijozu純米大吟醸

Kamenoi ShuzoYamagata

2016/9/15 14:47:46

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Shunsuke

出羽燦々 磨き22% 甘みは控えめ、甘ったるくはない、酸味も若干、バランス良し、くどき上手にしては辛みが残る。大吟醸ならではの凝縮の直球で広がりはない。

Shunsuke

磨けばいいってもんでもないな、好みの問題だが、磨けば磨くほど、壮観さスケール感からは遠のく。