Ryu
来自香川县小豆岛[小豆岛啤酒厂]...
"当橄榄树在小豆岛开花时......
所有的 "香川酒 "都是由小豆岛唯一的小酒厂精心酿造的,使用的是来自香川的#Oceto,来自小豆岛#橄榄的#Sanuki Olive Yeast(KO18)酵母,以及小豆岛的水,都是以传统的方式手工制作的。
它的酒精度为-11,有坚定的甜味,整体印象很厚实,但当你把它放进嘴里时,酵母特有的果香、果酸和轻微的苦味让人联想到橄榄的涩味,令人愉快,与新酒的新鲜感相结合,给人一种清新的感觉。清爽宜人,与新酒的新鲜感相结合。
在芳香的玻璃杯中充分冰镇后饮用!
2021年获得CINVE的金奖,这是一个由西班牙政府认可的国际酒精饮料竞赛。
使用的大米:・・・・ 来自香川县的100%欧塞托。
碾米率:60%。
使用的酵母:Sanuki橄榄型酵母(KO18)。
清酒度数-11(非常甜)。
酸度:・・・・・2.1
氨基酸度:1.15
酒精含量 - 15%。
数量有限,只有200瓶。
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さけラン
晚上好,Ryu。
新年快乐!
我的前辈在南区经营一家历史悠久的串烧餐厅,他对金龙橄榄酵母纯米未过滤生酒赞不绝口,所以我认为今年是尝试他们的橄榄酵母酒或川鹤或这家酒厂的好时机。
日语>中文
さけラン
我想知道
日语>中文
Ryu
新年快乐 🎉,Sakéran先生!
谢谢你的评论😌。
哦!我很高兴你喜欢香川的酒😆。
我们很想听到你的声音如果你有任何关于香川酒的问题,请随时向我咨询😌。
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