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Tsukasabotancel-24純米吟醸
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家飲み部
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マグロ漁船
高知著名的cel-24酵母。 我喝过龟泉、Kaygetsu和Biyoke的清酒,它们都使用cel-24酵母。 老实说,我无法分辨它们之间的区别,因为我没有在同一时间对它们进行比较。我认为酵母的力量是惊人的。 它们的共同点是具有华丽的热带水果香气,让人联想到菠萝。 甜和酸的味道。多汁的酸度。 土佐轻质干型葡萄酒的代表--Tsukibotan怎么样? 冉冉升起的香气依然绚丽芬芳。 热带水果的香气。 在口中,它有一种甜酸的味道和类似菠萝的香气。 还有酸度。菠萝的感觉相当强烈。 从中段开始,有一种轻微的苦味。甜、苦、酸的味道结束了。 甜、苦、酸的味道在口中非常强烈。 用塞尔-24酵母制作的清酒。 很美味,但与之相配的食物却不清楚。 优先考虑82分。
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