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Shimantogawa純米吟醸
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家飲み部
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山廃純米
就我个人而言,当我想到土佐清酒时,我的印象是 "醉鲸 "或 "船中羽作",但这种清酒和 "甲申康白 "一样容易饮用,尽管它的味道很干。而规格是。 使用的大米=山田西木(包括麴和饼)。 抛光率=60%。 酒精含量=14°至低于15°。 清酒度数=+4 酸度=1.5 氨基酸度=1.5 (摘自高知当地一家清酒店Nishitora的网站) 周末在晚餐时喝也不错...
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