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Maboroshi大吟醸
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割烹 うめ笹
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Masaaki Sapporo
7 分 成分:大米(国产)、米麴(国产)、酿造酒精 碾米用米:八幡锦米、新千本米 碾米比例:50%。 酒精含量:16%。 清酒度数:+5 酸度:1.4 略带苹果味的余味 与第一口同样清香,米饭的甜味和鲜味在清脆的酸度中弥漫开来,并很快被微微的苦味和辛辣的酒精所消解。 后半部分的酒精度有点问题,但总体上与日本菜搭配起来还是很不错的。
日语>中文