デビル
住之江纯米吟酿中醍醐
清酒酿造商] SUMIKOE SHUZO CO.
清酒类型] 纯米吟酿酒 (Nakakumi)
大米] 国产大米、麦芽大米(精米率 50%)
酒精含量】16 摄氏度
清酒杯】井口
香气】+1.5(青苹果、麝香、白桃)
外观】水晶
口感
酒体:1.5
酸度:2.0,主要是苹果酸。
甜度: 1.5
鲜味: 1.5
苦味:1.5
[中度。透明、矿物质味,但也略带多汁和美味。
印象:清淡,略微醇厚,平衡。
压榨过程的中间部分被认为是味道最稳定、最均衡的部分。
香气适中,但带有美丽的吟酿果香。口感同样清淡细腻,但含糖量适中,酒质醇厚。
宫城县的典型清酒,百喝不厌。
[重复评分] 2.5
日语>中文