Yamawa山和星 やまわぼし 純米大吟醸 2024 火入れ
ずおとん
这款酒是由酿造我个人最爱的 Wasagakuni 的 Yamawa Sake Brewery 和酿造 Hakurakusei 的 Shinzawa Sake Brewery 合作酿造的，以终极美食酒为概念。这种酒似乎一年只卖一次，但我今年还是第一次喝到。今年似乎由山川酿酒厂负责。瓶子很漂亮，期待值也很高。口感非常好，有甜瓜一样的果香，还有一点谷物的香气和甜味，后半部分也非常爽口，百喝不厌。我很后悔没有买orikarami nama 清酒版本。我相信明年我还会再次光顾。非常感谢你们的盛情款待。
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