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Shinjo特別純米
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Tetsuya Ito
由于碾米比例为 60,大米的甜味并没有完全展现出来,但给人的感觉是要么清爽,要么果香。 如果中间夹杂着清酒,倒也无妨,但如何品尝就很难决定了。 我不喜欢明显的干燥感,但也不喜欢过于甜腻的感觉,我想这种印象会随着搭配而改变。
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