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Daishichi生酛梅酒
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あいはらリオ
铺天盖地的梅酒 我们要酿造最好的梅子酒,而不是任何现有的梅子酒。大七的第一款甜酒--"南无桥梅酒"。 大七的第一款利口酒 "Namo Hashi Umeshu "是满怀希望诞生的。我们希望始终拥有充足的优质梅子,因此我们从梅子的主要产地和歌山县采购了大粒的南乡梅子。使用的酒当然不是常用的白酒、 使用的酒当然不是常用的白酒,而是用生桥式酿造工艺酿造的酒。 在零基础尝试了各种清酒之后、 所选清酒是鲜味酒中的极品。 所选清酒是纯米浪桥清酒,可以说是真正的鲜味。 这种鲜味柔和地包裹着李子的酸味,无需过多的糖分、 不需要过多的糖分,它就能创造出一种醇厚和谐的口感。 Namaishige Umeshu "一上市,就在利口酒相关比赛中赢得了所有一等奖、 它很快被世界各地的米其林星级餐厅所采用。
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