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Maboroshinotaki飛雪 限定大吟醸大吟醸
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外飲み部
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酒精含量:16%。 山田敷,酿造酒 抛光比例:35%。 在与朋友的新年聚会上。 酿酒厂使用了日本百佳水源之一的黑部川的大量泉水,花了大约 60 个小时将山田敷大米碾磨至 35%。 口味清淡,也许是因为酿造水富含矿物质的缘故,回味中略带苦味。 口感干净清爽,我觉得作为餐酒也不错。我对 aluzoe 清酒也有类似的印象,因为它非常清爽。
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