soyaTenmei特別純米生酛山廃Akebono ShuzoFukushima2015/2/24 01:30:262soya燗でいただくと最初は強めの酸がきて、あとからクリアな甘味がふわっと広がる。やや辛口(日本酒度+3.5)。ラベルがかっこいいので、ラベルをニヤニヤ眺めながらじっくり飲ませてもらいました。