ゆな
产品名称： 新政白蜡水酒 2022 名本木桶纯米酒
清酒类别： 日本清酒、纯米酒
成分：大米（秋田县）、大米麦芽（秋田县）
使用大米：100% Kame-no-o
碾米比例：麴米 45%，笕米 45
酒精含量：13%（未稀释）
使用的酵母：Kyokai 6 号
发酵容器：木桶（42 号、44 号）
别名：灰烬
发货日期：23 年 5 月
储存方法：冷藏。
酿酒师：新濑修造
原产地：日本秋田县
Kame-no-o.
土生土长的品种，其祖先已无从考究。
在大正时代（1912-1926 年），Jinriki、Aikoku 和 Kame-no-o 是日本最好的三个水稻品种。龟之糯是现代优良品种笹之敷、越光、人面坊和秋田小町的杂交母本。政府放弃了对龟之丸最初种植的控制，因此用龟之丸酿造清酒的酒厂和一些农民可以自己播种。
引用地址：https://www.tsugaru-komeya.jp/page/?xid=53
用珍贵大米酿造的清酒。
我们希望能为子孙后代保留这种大米。
每个人都应该饮用清酒，并为维护其种植做出贡献。
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