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Zakuひやおろし2023純米吟醸ひやおろし
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Akasaka Yomo (赤坂 四方)
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sikamaru
意外と初めて投稿する作。たしか伊勢志摩サミットで有名になって、その頃はちょいちょい飲んでた気がするけど、だいぶ久しぶり。ひやおろしらしい角のとれたまろやかさが心地いい味わいです。作だからもう少しフレッシュな印象が強いのかな、と思ってたけど、ちゃんとひやおろしでした。