さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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稲花かもし酒純米
稲花酒造千葉県
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のりこぴ外房で釣りをした帰り、知らない蔵があったので訪問してみた 蔵人さんにいろいろお話を伺って、おすすめと、個人的に気になった商品の2本を購入 まずは気になった商品から飲んでみた 冷酒 穏やかな米の香り 強めのアルコール感を感じつつも苦味と旨みでまとめており、余韻は長めに口に残る 今風な味ではないから、好みは分かれそうだけど、実直なクラシックタイプで和食によく合いそうな感じ 千葉もまだまだ飲んでないお酒あるなぁ