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宮泉純米吟醸
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tacasica
山田穂は山田錦のお母様。福島県内でしか売ってないと聞いていたのですが、近所の拘りの酒屋さんで売っててびっくりです。
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口に含むとスッキリした甘み。香りは上品。余韻には苦味も感じます(^^)
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会津らしいドーンとしたラベルがカッコいい。実は親父の実家は会津なんです(^^)下郷町
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熱燗にしてみましたけど、常温の方が香りが立ってるかな(^^)
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熱燗にすると酸が立ちすぎて柔らかい美味さが消えちゃうかな