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Niseko純米生酛原酒
Niseko ShuzoHokkaido
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生酛特有の深みのあるコクと複雑さを含んだ甘苦味。 どっしりとしながらも抜けの良い酸。 冷やから始めてひと通り燗を楽しんだ後にまた冷やへ戻る（燗冷ましではなく）と甘みが際立つ。 二日目のおでんに合わせながらちびちびと。