新舘幸樹
前几天，我在酒类专卖店买了这瓶酒，就是为了喝。
我记得这个牌子是因为我父亲很久以前经常喝这个牌子的酒。当时，它就是我们现在所说的经典清酒。这也是我第一次喝到生清酒。那么，它是什么味道呢？
首先，打开酒瓶，不是现代清酒特有的 "咝咝 "声，而是 "啪 "的一声。嗯，我心里想，果然没有气泡。
然后，当我把它放进嘴里时，我大吃一惊。甜味比我想象的更明显。
我的脑子有点混乱。
鼻子里的果香让我感到惊讶。然而，从中段口感开始，辛辣味牢牢地袭来，而且有一种很好的尖锐感。
不过，甜味一直停留在嘴唇上，直到最后才消失，这一点很难说清楚，因为它是刚压榨出来的。可能是酿造工艺有所改变，变得更现代了一些。
这瓶酒相当不错。
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