Dassai梅酒 磨き二割三分仕込み
としひこ
水獭配对晚餐"✨是朝日树津与奥地利的合作项目。
与以往略有不同的是，这次晚宴由维也纳爱乐乐团的六位弦乐四重奏演奏家与六只水獭和六道维也纳菜肴组成。奥地利驻日本大使也出席了活动。
最后的搭配是李子酒、柴可夫斯基和杏馅饼。这是我第一次品尝奥地利美食，但我不知道它是什么，因为有太多陌生的名字！
清酒是一种用 20% 和 30% 的抛光李子酿造的奢华李子酒。它很甜，但酸度很强，口感干净利落。一点也不觉得厚重或粘腻。我很喜欢😍。
这是一次非同寻常、奢华美妙的聚会✨✨。
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