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Raifukuライフク キャラメル アメリカンオーク樽貯蔵貴醸酒
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エルワン
清一色的象牙色。嗅觉上恰恰让人联想到法国的盐渍焦糖(caramel salée)。闻起来还有一丝白巧克力的味道。在口中,酸味的效果出奇的好!可可般的收敛感也在之后出现。对于贵族的酿造来说,它没有那么甜。太平衡了,也太危险了,不能再继续喝了。这不需要什么特别的零食。如果非要我说,我觉得它和布列塔尼的蛋糕或可丽饼很配,有一点甜味的咸黄油。
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