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Akishika千秋純米
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PNK
这与弹簧人没有关系。 从一家超市购买的小瓶子。 它在室温下,所以我把它放在冰箱里冰冻,但它太冷了。当我把它倒入野猪嘴时,它处于浓缩的水平。 这可能是我完全没有感觉到任何香气的原因,它只是成为一种清爽的冷酒。 在杯子里呆了一会儿后,它达到了10℃左右的良好温度,所以我又喝了一次。 它仍然很清爽,但大米的味觉呢?可以很好地感受到大米的奇特之处。我并不反感这种方式。我看到,它是70%的抛光米。 然后,之后,我感到有一点甜味。 我把它和一种几乎是自制的美味搭配在一起。 用红酱炖的鲭鱼,不错。比起原封不动地喝,你更能感受到米饭的特殊性。 味噌菜肴和大米抛光率高的清酒可能会很配。 Aji-nanbanzuke(马鲛鱼),也非常好。我强烈感觉到清酒的香气,我完全没有感觉到。也许醋和它很配? 煮沙丁鱼(姜和乌梅酱),不错。 Negitoro maki和chikuwa黄瓜,不多不少,也许酱油很好。 自制沙拉(紫苏酱),不好也不坏。 超市里的半价日本沙拉,不好也不坏。 总体不错。 也许这是一款适合做配角的酒。
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