PNK在大阪中津的 Naniwa Kappo Restaurant Kou。
月文之池夏日君吟兵库月精酒
口感干爽，具有新鲜储藏的丰富和饱满感，略带成熟感。有点重。
与之相配的是开胃菜。
三和素面
火腿、冬瓜汁
口味清淡，但汤汁浓郁，可以品尝到 Hamo 的香味，清爽的 Sudachi 也是不错的点缀。
与清酒搭配也很不错。厚重的份量不会相互冲突，而是恰到好处。
这是一道很棒的菜肴！
生鱼片包括鲷鱼、鲣鱼和另一种我忘了的鱼。
海藻酱油太好吃了。这酒也不错。
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