Bunpuku純米酒 直汲み生原酒
Kab
从冷清酒开始。几乎没有香气。
然而,当你喝下它时,它却比想象中更加现代。辛辣味来得相当快,带有柑橘和橙子的味道。
加温:45°C 以上。大米的味道就会出来,没有果味。它也变得更加辛辣,并很快结束。这一款更符合初步印象。苦味几乎消失,温度升至 50°C 或 60°C 时也没有明显变化。它仍然是一款烈性清酒。
我对这一品牌的初步印象是它会非常经典和厚重,既然是生清酒,我想它即使不那么经典,也会很经典,但冷藏时却很令人吃惊。加热后,它依然经典(不那么厚重)。这是一款非常清爽的群马风格清酒)。
正如您所期望的那样,这是一款浓烈的清酒,冷酒和温酒各有特色,但我更喜欢温酒。
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