Yuichiro
在从冲绳的酒类商店回来的路上,我们参观了埼玉县上尾的细野书店。与其他酒类商店相比,它是一家较新的商店。
我问年轻的老板,他是家族的第二代,是否有任何他想让我们尝试的、在其他地方找不到的酒。有什么酒是你想让我们尝试的吗?他推荐了八千代书生的ROOM。
八千代酒厂的女酿酒师是在隅川酒厂受训的,而东洋酒的酿造地就是隅川酒厂。
经过一些研究,我们发现八千代修造几乎90%的产量是在山口县消费的,这就解释了为什么你在其他地方看不到它。
我买了一些,喝了一杯,对其味道感到很惊讶。
这是一种甜味和果味的清酒,来自东京Sakelabo的Kai似乎已经接受了。
它有一种华丽的香气,随后是优雅的甜味。苦味几乎不存在,清酒也很美!我太喜欢它了!我碰巧也在喝Zijima,它也一样好喝!"。我再次感到惊讶....
只有少数几家商店有售,所以请到细野书店或要求他们送货上门,尝试一下ROOM!强烈推荐。
★★★★★
日语>中文