ねむち
山形县鹤冈市。富士啤酒株式会社
限量版，仅限酿酒厂发售，有鹿纯米大吟酿。
从岛根清酒展回来的路上，被 bouken 先生带到木下明寿寺购买的。
我是事先从 bouken 先生那里得知这不是通常印象中的 Eiko-Fuji 后才买的。
它是凉拌的。
与通常的形象一样，这款酒的香气非常迷人，带有吟酿的甜味。
口感清澈，有硬度感，甜味在舌尖上逐渐感受到。
吞咽后通常会从鼻腔中消失的甜味和鲜味丝毫没有扩散，而是继续清晰地弥漫开来，并以尖锐的方式结束。
尾味也是辛辣的，但香气仍然是 Eiko-Fuji 的香气，而且是一种奇怪的 Eiko-Fuji 香气。
虽然不错，但我还是喜欢一般的 Eiko-Fuji，不是我的最爱😅。
配料：大米（国产）、大米麦芽（国产）
使用大米：Miyamanishiki 78%，Yamadanishiki 22
抛光比例：50
使用的酵母：协会 10 号酵母
酒精含量：摄氏 15 至 16 度
日语>中文