Glorious Mt.Fuji超極新星 〜Hyper Nova〜
チャチャ
在邻近城市托梅的一家酒类专卖店购买的,被一个醒目的标签吸引住了--"......"。
酒精度为 +2 的清酒。
与西京腌鸡、黄鱼生鱼片、萝卜炖肉等搭配。
我兴奋地喝了一口......
甜!辣
但甜和辣都是一种新感觉😳,我以前从未吃过。
甜味不像一般甜清酒那样特别浓郁,而是一种顺滑、随意的甜味😍😳。
舌尖后部的微微发泡感有助于辣味的吸收,厚重的油脂感也被冲淡了......
没有酸味,所以柠檬汁或ponzu是必须的😆。
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