さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconのりこぴ
藍の郷純米
南陽醸造埼玉県
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のりこぴ有名な蔵のレギュラー品なのかな あまりいい評判を聞かない気がするが、飲んだことなかったので試してみることに 香りはほんのりかすか アルコール感が強めに主張し、辛めながら、旨みが徐々に広がっていく 余韻はほどほどに長め 食事に合わせやすいチューニングで酒肴に寄り添う感じがよい たしかに、花陽浴を期待して飲むと肩透かしを食らうかもしれない 全く違うお酒だけど、これはこれでコンセプトがはっきりしててよい